アップルケーキ

M.mam(えむどっとまむ)

2011年01月12日 09:38

mayです(*・ω・)ノ

昨日 久しぶりにアップルケーキを作りました。


本当は炊飯器で作るレシピですが お正月の余ったリンゴを大量消費したかったので オーブンの鉄板にそのまま流し込んで…
リンゴまるごと2個使って 約30cm×30cmのケーキが焼き上がりました( ̄▽ ̄;)
旦那曰く
「リンゴ食べてるみたい」
ってなくらいたっぷりです( ̄∀ ̄)

作る時に 息子が「やりたーい♪」と言ってきたのでリンゴを切らせました。
そしたら 切りながらちょこちょこつまみ食いしやがる。
切って「食べてね」って置いてたら食べないくせに…(-"-;)

んで ケーキにしたらいくらでも食べやがる(娘もだけど)
まぁでも 一気に消費できるので うちはお正月とお盆後はアップルケーキをよく作ります(・∀・)


でもおばぁがお裾分けってくれたリンゴが まだ残ってるよーorz
また作らなきゃ(;´∀`)

may

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